A1 Leselektüre: Essen

Ich wohne in Deutschland.
Am Morgen frühstücke ich gern. Frühstück ist für mich wichtig.
Ich bin hungrig und möchte gut essen.
Auf dem Tisch liegt ein Brötchen. Das Brötchen ist frisch und knusprig.
Dazu esse ich ein Stück Käse. Ich mag Käse sehr.
Neben dem Brötchen ist Marmelade. Sie ist süß und lecker.
Ich nehme ein Messer und streiche die Marmelade auf das Brötchen.
In einer Schüssel sind Kekse. Sie sind klein und schmecken gut.
Ich trinke einen warmen Kakao oder einen Tee.
Der Tee ist braun und warm. Er macht mich wach.
Auf dem Tisch steht auch ein Korb mit Äpfeln.
Die Äpfel sind rot und gelb. Sie sind gesund und schmecken frisch.
So sieht ein typisches Frühstück in Deutschland aus.
Ich finde es lecker und gesund.
Ich frühstücke jeden Tag.

In Deutschland ist das Mittagessen die Hauptmahlzeit am Tag.
Viele Menschen essen zwischen 12 und 14 Uhr zu Mittag.
Früher haben viele zu Hause gegessen. Heute essen viele in der Kantine oder im Restaurant.
Ein typisches Mittagessen ist warm.
Oft gibt es Fleisch oder Fisch, Gemüse und Kartoffeln, Nudeln oder Reis.
Auch Soße gehört oft dazu.
In Schulen oder Kitas bekommen Kinder oft ein warmes Essen.
Ein Beispiel ist Hähnchen mit Kartoffeln und Brokkoli.
Nach dem Essen gibt es manchmal ein Dessert, zum Beispiel Joghurt oder Obst.

In Deutschland essen viele Familien abends zusammen.
Das Abendessen ist oft kalt. Es gibt Brot, Butter, Käse, Wurst und frisches Gemüse.
Auf dem Tisch stehen oft Gurken, Tomaten, Paprika und manchmal ein gekochtes Ei.
Viele Menschen essen auch Joghurt oder Obst zum Abendessen.
Dazu trinken sie Wasser, Tee oder Saft.
In der Woche essen viele gegen 18 oder 19 Uhr.
Das Abendessen heißt in manchen Regionen auch Abendbrot.
Es ist nicht so groß wie das Mittagessen, aber es ist ein wichtiger Moment für die Familie.
Man sitzt zusammen, redet und hat Zeit füreinander.
Nach dem Abendessen räumen alle gemeinsam den Tisch ab und dann beginnt der Abend.

Ich esse jeden Tag Frühstück, Mittagessen und Abendessen.
Aber was esse ich gern? Was nicht?
Ich mag Hamburger mit Salat und Tomate.
Dazu esse ich gern Pommes – das ist lecker!
Ich esse auch gern Obst. Äpfel und Erdbeeren sind meine Lieblingsfrüchte.
Aber ich esse nicht alles gern.
Ich mag keinen Spinat. Er schmeckt bitter.
Brokkoli esse ich nur ein bisschen. Fisch esse ich selten.
Am liebsten esse ich Pizza oder Nudeln mit Soße.
Essen ist für mich wichtig – und es soll Spaß machen!

In Deutschland gibt es viele traditionelle Gerichte.
Eine sehr bekannte Spezialität ist die Bratwurst mit Sauerkraut.
Die Bratwurst ist eine gebratene Wurst aus Fleisch.
Dazu isst man oft Sauerkraut – das ist Weißkohl, der sauer eingelegt ist.
Viele Menschen essen auch gern Senf dazu.
Es gibt diese Spezialität oft auf Festen, im Restaurant oder zu Hause.
Sie ist einfach, aber sehr beliebt.
Deutschland hat viele Regionen, und jede Region hat eigene Spezialitäten.
Doch Bratwurst mit Sauerkraut kennt fast jeder im Land.
Das Essen ist warm, lecker und typisch deutsch.

In vielen Ländern gibt es leckere Spezialitäten.
In Italien isst man gern Pizza Margherita mit Tomaten, Käse und Basilikum.
In England sind Fish and Chips sehr bekannt. Das ist gebratener Fisch mit Pommes.
In den USA essen viele Leute Hamburger mit Salat, Käse und Tomaten.
In China isst man oft gebratenen Reis mit Gemüse.
In Japan ist Sushi sehr beliebt. Es besteht aus Reis, Fisch und Algen.
Jedes Land hat eigene Spezialitäten, und sie schmecken unterschiedlich.
Ich finde alle diese Speisen interessant und lecker.

Ich liebe Pizza. Hier ist ein einfaches Rezept für Pizza Margherita.

Zutaten:

1 Pizzateig
3 Tomaten oder Tomatensoße
150 g Mozzarella
frisches Basilikum
etwas Olivenöl
Salz und Pfeffer

Zubereitung:

Heize den Ofen auf 220 Grad vor.
Rolle den Pizzateig aus.
Schneide die Tomaten in Scheiben oder nimm Tomatensoße.
Lege die Tomaten auf den Teig.
Schneide den Mozzarella in Stücke und lege ihn auf die Pizza.
Gib etwas Salz, Pfeffer und Olivenöl darüber.
Backe die Pizza für 10–15 Minuten im Ofen.
Danach legst du frisches Basilikum auf die Pizza.
Fertig! Die Pizza ist warm, lecker und ganz einfach.